Blauer Zweigelt 2018
€ 8,90
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Dicht, etwas helleres Rubinrot, sauber, fruchtig, Weichsel- Kirschen und Beerenanklänge, trocken, in der Säure mild, Tannin weich, im Körper und Alkohol kraftvoll, im Abgang lang
Blauer Zweigelt
Jahrgang
2018
Ried/Lage
Patzenberg
Boden
kalkhaltiger, pseudovergleyter Rigolboden
Alter der Rebstöcke
15 Jahre
Vinifizierung
Ernte
23. September 2018
Gärungsbehälter
Maischegärung
Reifezeit
13 Monate
Reifebehälter
kleines Holz
Wein
Stilrichtung
gehaltvoller fruchtiger Rotwein
Alkoholgehalt
13,0 % Vol.
Säure
5,6 g/l
Restzucker
3,3 g/l
Trinkreife
2020+
Empfehlung
Serviertemperatur
14-15°C, vor Genuss den Wein dekantieren
Speisebegleitung
dunkles Fleisch, würziger Käse Meeresfrüchte
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