Grauburgunder Ried Klöchberg 2015
€ 19,00
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Schönes, strahlendes Goldgelb, mit eleganter Röstnote,
terroirgeprägte Fülle und Aromatik, geschmeidig am Gaumen, begleitet von Dörrobstnoten und Kräutern, langer Abgang, harmonische Extraktsüße.
Grauburgunder Ried Klöchberg
Jahrgang
2015
Ried/Lage
Klöchberg
Boden
Vulkangestein, Basalt
Alter der Rebstöcke
19 Jahre
Vinifizierung
Ernte
28. September 2015
Gärungsbehälter
Großes Holz
Reifezeit
15 Monate
Reifebehälter
750lt. Eichenfass
Wein
Stilrichtung
Kräftiger, vollmundiger Wein
Alkoholgehalt
14,5 % Vol.
Säure
5,1 g/l
Restzucker
3,8 g/l
Trinkreife
2015 bis 2025
Empfehlung
Serviertemperatur
11 – 13°C
Speisebegleitung
Rind- Schweinefleisch, Pilzgerichte Wildgerichte, Spargel
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