Weissburgunder Ried Preguckenberg 2015

Weissburgunder Ried Preguckenberg 2015

 14,00

- +

Zitronengelb, ausgeprägte Haselnussaromen in der Nase, begleitet von einem Hauch Exotik, Banane, Mango.
Abgerundet durch einen zarten Honiggeschmack, sehr elegant am Gaumen, trinkanimierend

Kategorie:

Weissburgunder Ried Preguckenberg

Jahrgang

2015

Ried/Lage

Preguckenberg

Boden

schwerer Lehm

Alter der Rebstöcke

15 Jahre

Vinifizierung

Ernte

30. September 2015

Gärungsbehälter

Großes Holz

Reifezeit

15 Monate

Reifebehälter

750lt. Eichenfass

Wein

Stilrichtung

Kräftiger, vollmundiger Wein

Alkoholgehalt

14,5 % Vol.

Säure

4,7 g/l

Restzucker

3,0 g/l

Trinkreife

2016 bis 2026

Empfehlung

Serviertemperatur

11 – 13°C

Speisebegleitung

Geräucherter Fisch, gebratenes und gebackenes Kalbfleisch.

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